Concretados al momento con el personal
Carnes
Secreto
Ternasco
Carrillera al Vino Tinto
Codillo Confitado
Solomillo (cerdo) con Salsa Boletus
PESCADOS
Lubina
Rape a la Marinera
Balacao a la Vizcaina
ARROCES
Arroz del Señoret (min. 2 personas)
Fideua (min. 2 personas)
Arroz al Horno
Concretados al momento con el personal
Calabaza según número de comensales
Únicamente los viernes por la noche
Ingrediente extra: 0,50€
lechuga, tomate, cebolla caramelizada, queso cheddar, bacon, ternera angus 200gr
lechuga, tomate, cebolla caramelizada, queso cheddar, bacon, doble de ternera angus 400gr
lechuga, tomate, cebolla caramelizada, queso cheddar, bacon, ternera angus 200gr, huevo
lechuga, tomate, cebolla caramelizada, queso cheddar, bacon, triple de bacon, ternera angus 200gr,
Las tapas son para COMPARTIR
Disponibles medias tapas
con pan al horno
a la romana
ya peladas
recién cortadas
pulpo de roca
con salsa de tomate
con gambas y ajos tiernos
CASTELLÓN
DO UTIEL REQUENA Bobal crianza 10 meses en barrica
DOCa RIOJA
DOCa RIOJA
DOCa RIOJA Tempranillo crianza 14 meses
6 meses de barrica de roble francés y americano - 6 meses en botella
DO RIBERA DEL DUERO 4 meses en barrica de roble francés
DOCa RIOJA Crianza Barricas de Roble Francés y Americano
DO NAVARRA Garnacha 2022
DOCa RIOJA
CASTELLÓN Chardonnay, Sauvignon y Moscatel
DO RUEDA Verdejo
VT CASTILLA Verdejo
DO RIAS BAIXAS Albariño
DO JUMILLA 100% moscatel/ blanco joven
DO LANZAROTE Malvasía
DO CAVA Macabeo, Xarel-lo y Perellada