Entrantes Fríos

Entrantes Fríos

  • Tomate de Cantabria con Brotes y Piparras 12,00 €
  • Ensalada L.T.C. 5,50 €

    lechuga, tomate, cebolla

  • Ibéricos con Cecina de Buey y Parmesano 14,00 €
  • Queso Burrata, Compota de Berenjena, Aguacate y Limón Confitado 10,00 €
  • Anchoas Extra del Cantábrico 15,00 €
  • Semimojama Artesana de Bonito del Norte (curado), Aceite de Tomate y Kikos 14,00 €
  • Escabeche Casero de Bonito del Norte con Cítricos y Ciruelas 16,00 €
Entrantes Calientes y Mariscos

Entrantes Calientes y Mariscos

Disponemos de otros mariscos frescos dependiendo de la temporada y lo que nos aporta el mercado.
Por favor consultar.

  • Setas Shitake Salteadas con Ali Oli de Miel Gratinado 12,00 €
  • Croquetas Caseras Siempre Cremosas 10,00 €
  • Chopitos Fritos 10,00 €
  • Cazuela de Quesos Fundidos con Mermelada de Tomate Pera 12,00 €

    provolone, azul, cabra

  • Mejillones en Salsa Marinera con Toque Sweet Chili 14,00 €
  • Pata de Pulpo a la Brasa 18,00 €
  • Navajas a la Plancha con Ajitos 10,00 €
  • Zamburiñas a la Plancha 16,00 €

    10 unidades

  • Gamba Blanca a la Plancha 20,00 €

    12 unidades

Arroces y Cazuelas

Arroces y Cazuelas

Precios/persona (Min. 2 personas)

Nuestra especialidad.

Elaborados de forma tradicional al momento (30 min. aprox.)

  • Paella de Verduras Mediterráneas 16,00 €
  • Nuestra Paella Valenciana 18,00 €
  • Arroz A Banda con Sepia y Calamar 17,00 €

    acompañado de ali-oli

  • Arroz con Gamba Roja, Gambones y Chipirón 20,00 €
  • Arroz Caldoso Marinero 18,00 €
  • Arroz Caldoso con Bogavante Azul del Cantábrico 25,00 €

    (1/2 por persona)

  • Arroz con Nécoras 20,00 €
  • Arroz Negro con Jibia de Noja, Ajos Tiernos, Mejillones y Ali Oli 17,00 €
  • Fideuá de Marisco (Calamar, Gambón, Zamburiña, Mejillones) 17,00 €
  • Arroz Meloso de Pulpitos con Setas y Papada Ibérica 18,00 €
  • Cazuela de Bogavante Azul 24,00 €
  • Cazuela de Nécoras, Gambas y Pescado de Roca 24,00 €
Carnes

Carnes

  • Chuleta de Vaca Pinta de Cantabria 50,00 €

    de un kilo aproximadamente

  • Paletilla de Lechazo Asada en su Jugo 23,00 €
Pescados

Pescados

También hay más Pescados Salvajes, dependiendo de lo que nos ofrece la Lonja.

Por favor consulte a su Camarera/o.

  • Lomo de Merluza en Caldereta Marinera con Setas 18,00 €
  • Rodaballo Salvaje de Ración Asado al Aroma de Fino de Jerez 18,00 €
  • Tataki de Atún Rojo, Puerro Confitado y Romescu 20,00 €
  • Chipirones de la Bahía a la Plancha con Chimichurri 15,00 €
El Goloseo

El Goloseo

  • Brownie de Chocolate con Helado de Fruta de la Pasión 5,50 €
  • Sorbete de Limón con Vodka y Menta 5,00 €
  • Tarta de Queso Horneada y Helado de Leche Fresca 5,50 €
  • Helado de Leche Merengada 4,50 €
  • Carpaccio de Piña al Azafrán y Helado de Coco 6,00 €
  • Strudel de Manzana y Plátano Fmabeado con Ron añejo y Helado de Manzana Asada 7,00 €
Nuestra Bodega

Nuestra Bodega

Tintos
Rosados
  • Yoana 15,00 €

    D.O. RIOJA
    rosado joven

  • Tremendous 12,00 €

    cordovín

  • Calderona 12,00 €

    cigales

  • Villar de Sada 12,00 €

    navarra

Blancos
  • Viña Perez 14,00 €

    D.O. RUEDA
    verdejo

  • Naxus 15,00 €

    D.O. RUEDA
    verdejo

  • José Pariente 20,00 €

    D.O. RUEDA
    verdejo

  • Vallobera 12,00 €

    D.O. RIOJA
    joven

  • Caudalia 24,00 €

    D.O. RIOJA
    8 meses de fermentación en barrica

  • El Marido de mi Amiga 15,00 €

    D.O. RIOJA
    semidulce

  • Mar de Frades 23,00 €

    D.O. RIAS BAIXAS
    albariño

  • Marqués de Vizhoja 12,00 €

    D.O. RIAS BAIXAS
    albariño

  • Dillé 17,00 €

    D.O. MOSCATO D'ASTI
    dulce con aguja

Cervezas
  • Caña 3,00 €
  • Munich 3,00 €

    lasalve

TODOS LOS PRECIOS TIENEN APLICADO EL IVA CORRESPONDIENTE
Las facturas llevarán incluido un cargo de 1,5€ por persona en concepto de “Servicios de Mesa” (Mantelería, pan, servicios…)

AVENIDA DE RIS 3
39180 NOJA
Cantabria